archivio articoli del mese:: Gennaio 2018

  • Valpolicella ripasso, un vino veneto di eccellenza

  • Un vino profumato, ricco di riflessi violacei, dal sapore deciso e persistente senza essere invasivo. Ecco il Valpolicella, vino stentoreo, elegante e robusto al palato, gioiello di una terra in cui la tradizione vinicola la fa da padrone da millenni. Situato nella parte nord occidentale della provincia di Verona, il territorio che dà il nome al vino gode di un clima eccezionale, mitigato dalle correnti provenienti dal lago di Garda e vanta terreni argillosi, adatti alla coltivazione della vite. Valpolicella: l’essenza di un territorio Dal sapore e dal colore inconfondibile, il Valpolicella nasce da una particolare miscela di vitigni differenti,