archivio articoli del mese:: Dicembre 2013

  • Lefèbvre: birrificio e birra Floreffe

  • Tra le specialità birrarie più importanti prodotte dalla Brasserie Lefèbvre troviamo le birre Floreffe, che derivano direttamente dalle ricette originali dei monaci premonstratensi dell’omonima località belga. Prodotte nel pieno rispetto della tradizione, e disponibili in una gamma di cinque diverse varianti, le birre Floreffe sono in grado di soddisfare ogni palato: scopriamone insieme le caratteristiche.

  • Vini biologici

  • Prodotti nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica, i vini biologici sono sempre più richiesti dal mercato italiano ed estero poiché garanzia di coltivazioni ecosostenibili e di assenza di residui di antiparassitari o fungicidi: scoprite di più su questa categoria di specialità enologiche in questa guida.

  • Abbaye des Rocs: birrificio e birre

  • Le birre prodotte dalla Brasserie de l’Abbaye des Rocs sono un ottimo esempio di produzione birraria belga: per via delle loro caratteristiche organolettiche di tutto rispetto, queste specialità sono molto apprezzate dagli intenditori. L’accurata selezione delle materie prime utilizzate per la produzione di queste birre rappresenta una garanzia di qualità: potrete scoprire nel dettaglio la produzione birraria dell’Abbaye des Rocs in questa guida.

  • Bosteels: birrificio e birre

  • Anche se ai più probabilmente il nome Bosteels non dice molto, in realtà questa in questo birrificio del Belgio si producono specialità molto apprezzate dagli intenditori: la Kwak, la Tripel Karmeliet e la DeuS, birre ad alta fermentazione tra le migliori del panorama birrario belga. Per scoprire l’origine di queste birre e le loro caratteristiche, proseguite nella lettura di questa guida.

  • Birra Hoegaarden e birrificio

  • Le birre di frumento rappresentano una vera e propria istituzione nei paesi dell’Europa settentrionale, e la Hoegaarden è una delle più apprezzate dell’ampia famiglia delle cosiddette Witbier (birre bianche). Originaria delle Fiandre, questa bevanda viene prodotta dall’omonimo birrificio che propone inoltre alla propria clientela altre quattro tipologie di birra: per scoprirle tutte, proseguite nella lettura di questa guida dedicata al mondo della birra Hoegaarden.

  • Birrifici artigianali in provincia di Brindisi

  • L’elenco completo dei birrifici artigianali attivi in provincia di Brindisi, con tutti gli elementi e i riferimenti per il contatto.

  • Birrifici artigianali in provincia di Brescia

  • L’elenco completo dei birrifici artigianali attivi in provincia di Brescia, con tutti gli elementi e i riferimenti per il contatto.

  • Birrifici artigianali in provincia di Bolzano

  • L’elenco completo dei birrifici artigianali attivi in provincia di Bolzano, con tutti gli elementi e i riferimenti per il contatto.

  • Birrifici artigianali in provincia di Bologna

  • L’elenco completo dei birrifici artigianali attivi in provincia di Bologna, con tutti gli elementi e i riferimenti per il contatto.

  • Birrifici artigianali in provincia di Biella

  • L’elenco completo dei birrifici artigianali attivi in provincia di Biella, con tutti gli elementi e i riferimenti per il contatto.