archivio articoli del mese:: Ottobre 2010

  • Come fare la polenta

  • E’ un piatto invernale per eccellenza, ma per chi la ama non è mai troppo presto per iniziare e comunque la sera inizia a fare fresco e una bella porzione di polenta non può che far piacere. Prepararla in casa non è difficile, occorre solo avere del tempo a disposizione. Ecco come fare la polenta in casa.

  • Come preparare il passato di verdure

  • Nell’immaginario collettivo la dieta si identifica con minestrone e passato di verdure…ed è proprio di quest’ultimo che proponiamo la ricetta, per un’alimentazione sana e salutare, anche se non proprio allegra. La linea ringrazierà, il palato un pò meno. In generale, il passato di verdura rappresenta un classico piatto per mangiare bene, senza eccedere con le calorie e introducendo nell’organismo le proprietà benefiche delle verdure. noi vi spieghiamo come preparare il passato di verdure nel modo giusto.

  • Ricetta cornetti salati

  • I cornetti salati sono sempre adatti per antipasti e buffet, non solo perchè piccoli e sfiziosi ma anche perchè consentono di riempirli in modi sempre nuovi e creativi. Nella nostra ricetta dei cornetti salati proponiamo dei cornetti fatti di mortadella e ripieni di tonno e formaggio.