archivio articoli del mese:: Aprile 2010

  • Antipasto primaverile

  • L’antipasto è ormai diventata una portata centrale in ogni pasto che si rispetti. Un tempo veniva servito solo nelle occasioni speciali, mentre oggi rappresenta un incipit irrinunciabile e a volte più sfizioso delle portate principali. Qui vi presentiamo un tipico antipasto primaverile, adatto per essere consumato nelle stagioni più calde dell’anno.